Trộn 1 gói rau câu vs 50g đường trộn đều. Đun sôi nước, khi nước sôi thì dô từ từ hỗn hợp đường vs bột rau câu (các bạn phải khay đều và liên tục, nếu các bạn ngừng ko khay liên tục thì rau câu sẽ bị dính vào đáy nồi). Khi sôi thì cho 2 ống vani, mến thử nếu vừa rồi thì văn lửa nhỏ lại.

Múc nước rau câu vào chén pha màu rồi đổ vào khuôn ( các bạn lưu ý là rau câu rất dễ bị đông nên các bạn phải đổ nhanh tay, nếu nó bị đông thì các bạn cho khoảng 1 đến 2 muỗng canh nước rồi cho rau câu bị đông vào nồi nấu cho sôi lên thì đổ tiếp vào khuôn.

Nếu các bạn làm nhiều màu thì cho từng màu vào khuôn (các bạn phải đợi cho từng màu nguội rồi mới cho tiếp lớp màu thứ 2 lên tiếp tục như vậy cho đến hết)

Đợi nguội cho vào tủ lạnh để lạnh khoảng 2 h là dùng dc