Mực hấp lá chanh

Nguyễn Thuỵ Chi Anh
Nguyễn Thuỵ Chi Anh @nguyenthuychianh
TP. HCM

Sau 1 ngày đi làm về, thì tiêu chí nhanh gọn lẹ để có bửa ăn ngon là tiêu chí hàng đầu.
Mực hấp bằng lò vi sóng ra đời bởi tiêu chí 10phut có ăn liền

Mực hấp lá chanh

27 bếp khác đang định nấu món này

Sau 1 ngày đi làm về, thì tiêu chí nhanh gọn lẹ để có bửa ăn ngon là tiêu chí hàng đầu.
Mực hấp bằng lò vi sóng ra đời bởi tiêu chí 10phut có ăn liền

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gmực trứng hoặc mực ống
  2. 1 cọngsả, lá chanh, gừng
  3. 1 ítớt sa tế, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực làm sạch, để nguyên con hay cắt đôi sẳn. Trữ ngăn đông. Khi nào ăn cho vào vi sóng rã đông 2 phút cho mực rời nhau ra. Tranh thủ lúc rã đông mực, ta đập dập 1 cọng sả, cắt vài lát gừng, cho vài lá chanh cũng được lấy ra từ ngăn đông.

  2. 2

    Ướp mực với ớt sa tế, 1mcf hạt nêm, tiêu, xíu nước mắm, cho sả, lá chanh, gừng vào trộn đều. Cho lại lò vi sóng quay thêm 5 phút là mực chính. Còn không có lò vi sóng. Có thể hấp cách thuỷ. Mùi lá chanh rất thơm nồng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thuỵ Chi Anh
Nguyễn Thuỵ Chi Anh @nguyenthuychianh
vào
TP. HCM
Sinh năm: 1979Nghề chính: culi ngân hàng ACBNghề phụ: đam mê nấu nướngMỗi món ăn mình ghi lại, chụp lại. Đều do chính tay mình thực hiện. Ngoài ăn ngon thì món ăn cũng cần phải đẹp. Đẹp để thu hút sự tò mò khám phá, khám phá rồi sẽ thích sẽ ghiền. Hihi
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự