Thịt bọc sả nướng

Name: Thịt bọc sả nướng
Yield: 20 cây thịt
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g thịt heo xay; 10 cây sả (cắt đôi làm 20 khúc); 1 cây sả băm nhuyễn; 2 muỗng canh bột năng; 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh mật ong; 1/3 muỗng canh muối; 1/2 muỗng canh đường; Tiêu cho tùy sở thích

Chang Chang @cook_5714090

Helsinki, Finland

Thịt bọc sả nướng

Chang Chang @cook_5714090

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 cây thịt

500 gthịt heo xay
10 câysả (cắt đôi làm 20 khúc)
1 câysả băm nhuyễn
2 muỗng canhbột năng
2 muỗng canhnước mắm
2 muỗng canhmật ong
1/3 muỗng canhmuối
1/2 muỗng canhđường
Tiêu cho tùy sở thích

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Trộn đều thịt xay, sả băm, mắm, muối, mật ong, đường, tiêu, bột năng với nhau rồi trộn đều, quết mịn để ngăn đá tủ lạnh tầm 30p
2

Lấy thịt ra, quết mịn lại rồi bọc vào từng khúc sả
3

Bật lò làm nóng ở 180 độ, xếp thịt lên khay có lót giấy nến, quét dầu lên bề mặt thịt rồi cho vào nướng 15p thì lật mặt, quết dầu lên mặt còn lại, nướng tiếp 15p thì tắt lò

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Chang Chang @cook_5714090

vào 19 Tháng sáu, 2018 17:52

Helsinki, Finland

My mom is no longer by my side so I need to learn how to cook or I will soon starve to death.Cooking level: BeginnerMột bé gái tuổi thì nửa năm mươi nhưng số năm kinh nghiệm thì chưa được một bàn tay 🥲

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Meat Bọc Sả Nướng

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý