Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột vào mâm rồi tạo lỗ chính giữa, thêm trứng, dầu ăn, muối vào rồi nhào cho đến khi bột dẻo mịn thành một khối. Rồi cán bột, xong dùng bao nilong hoặc màng bọc thực phẩm gói lại, để bột nghỉ 30 phút. Động tác này làm 2 -3 lần để bột được dai hơn
- 2
Sau đó rãi bột lên bàn, đem cán bột và gấp lại (để dễ cắt) cắt bột thành sợi. Xóc sợi mì với ít bột khô, giũ nhẹ cho mì không dính nhau.
- 3
Mì tươi không chất bảo quản nên chỉ để ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày!
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5218223
Bình luận