Mắm cá linh trưng thịt trứng
Đặc sản miền tây.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Băm thịt + mắm
- 2
Hành tím băm nhỏ
- 3
Trứng đập lấy 2 lòng đỏ để riêng. Còn lại đánh tơi trộn vào thịt băm
- 4
Thêm gia vị tiêu, đường, bột ngọt vào. Trộn đều hỗn hợp
- 5
Bắc lên bếp chưng cách thủy khoảng 20 - 30p
- 6
Khi nào chín mở nắp ra tráng phần lòng đỏ trứng lên mặt. Rắc tiêu, hành lá và thêm vài lát ớt. Tiếp tục nấu (không cần đậy nắp) cho đến khi chín trứng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5235571
Bình luận