Nay được vợ chồng nhà hàng xóm yêu cầu làm 1 món gì đó ngon để đãi anh chị em ở quê nhà sang chơi nên mình mới làm món mực xào này theo phong cách của Thái Lan... vì hồi hè năm ngoái mình cùng gấu mặp với 2 người bạn nữa đi Thái du lịch và có dừng chân ăn tối tại khu chợ chinatown trên đường Yaowarat có 1 tiệm bán cơm ăn rất ngon... Tụi mình đã kêu món này ăn vì được 1 người bạn địa phương giới thiệu là rất ngon và lạ nữa. Ngoài món này ra tụi mình còn ăn thêm nào là pad thai, hào chiên trứng, canh tomyum, tàu hũ trứng xốt dầu hào, gà chiên sả, gỏi xoài cá trê, v.v...