Lườn ngỗng thái lát mỏng

Bánh mỳ gối cắt nhỏ bằng đốt tay. Đun sôi dầu, thả bánh mỳ vào đảo, bánh chuyển vàng vớt nhanh tay ra để giấy thấm dầu

Rau mầm rửa sạch, vẩy khô. Cà chua bi bổ đôi

Làm nước sốt chua ngọt: pha chút dấm, tỏi, muối, đường vừa miệng, hợp khẩu vị gia đình (mình k có ct cụ thể vì toàn làm theo cảm hứng)

Trộn nhẹ các nguyên liệu trên với nhau, bày ra đĩa