CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
SP.0091 - Xíu Mại Xốt Cà
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món SP.0091 - Xíu Mại Xốt Cà.

SP.0091 - Xíu Mại Xốt Cà

Shan Wu
Shan Wu @S_panda950
Hochiminh City

Nhớ cái thời còn mặc áo trắng cặp sách tới trường... Món ăn sáng mà mình thích nhất ngoài cơm tấm, cơm dương châu, xôi gà, bánh mì ra thì mình thích nhất món bánh mì xíu mại được bán trước cổng trường. Giờ gần 10 năm đã qua mình không ăn lại món này bao giờ... nhưng mấy hôm trước tụi bạn về thăm trường cũ tình cờ chụp lại cảnh chú bán bánh mì xíu mại đang bận bịu gói từng chiếc bánh mì cho các em học sinh... thời gian đã làm cho chú ấy già thêm đi nhưng hình ảnh cái xe bánh mì xíu mại quen thuộc đó mình vẫn không bao giờ quên. Nào là những ổ bánh mì giòn rụm được xếp đều trên kệ, nào là nồi xíu mại vẫn xôi lăn tăn, kế bên nào là rau ngò, nước tương, muối tiêu, v.v... Nhìn những tấm hình mà tụi bạn nó gửi sang mình như đang sống lại những giây phút hồn nhiên của tuổi học trò xưa.

Nhớ cái thời còn mặc áo trắng cặp sách tới trường... Món ăn sáng mà mình thích nhất ngoài cơm tấm, cơm dương châu, xôi gà, bánh mì ra thì mình thích nhất món bánh mì xíu mại được bán trước cổng trường. Giờ gần 10 năm đã qua mình không ăn lại món này bao giờ... nhưng mấy hôm trước tụi bạn về thăm trường cũ tình cờ chụp lại cảnh chú bán bánh mì xíu mại đang bận bịu gói từng chiếc bánh mì cho các em học sinh... thời gian đã làm cho chú ấy già thêm đi nhưng hình ảnh cái xe bánh mì xíu mại quen thuộc đó mình vẫn không bao giờ quên. Nào là những ổ bánh mì giòn rụm được xếp đều trên kệ, nào là nồi xíu mại vẫn xôi lăn tăn, kế bên nào là rau ngò, nước tương, muối tiêu, v.v... Nhìn những tấm hình mà tụi bạn nó gửi sang mình như đang sống lại những giây phút hồn nhiên của tuổi học trò xưa.

Xem thêm

SP.0091 - Xíu Mại Xốt Cà

Shan Wu
Shan Wu @S_panda950
Hochiminh City

Nhớ cái thời còn mặc áo trắng cặp sách tới trường... Món ăn sáng mà mình thích nhất ngoài cơm tấm, cơm dương châu, xôi gà, bánh mì ra thì mình thích nhất món bánh mì xíu mại được bán trước cổng trường. Giờ gần 10 năm đã qua mình không ăn lại món này bao giờ... nhưng mấy hôm trước tụi bạn về thăm trường cũ tình cờ chụp lại cảnh chú bán bánh mì xíu mại đang bận bịu gói từng chiếc bánh mì cho các em học sinh... thời gian đã làm cho chú ấy già thêm đi nhưng hình ảnh cái xe bánh mì xíu mại quen thuộc đó mình vẫn không bao giờ quên. Nào là những ổ bánh mì giòn rụm được xếp đều trên kệ, nào là nồi xíu mại vẫn xôi lăn tăn, kế bên nào là rau ngò, nước tương, muối tiêu, v.v... Nhìn những tấm hình mà tụi bạn nó gửi sang mình như đang sống lại những giây phút hồn nhiên của tuổi học trò xưa.

Nhớ cái thời còn mặc áo trắng cặp sách tới trường... Món ăn sáng mà mình thích nhất ngoài cơm tấm, cơm dương châu, xôi gà, bánh mì ra thì mình thích nhất món bánh mì xíu mại được bán trước cổng trường. Giờ gần 10 năm đã qua mình không ăn lại món này bao giờ... nhưng mấy hôm trước tụi bạn về thăm trường cũ tình cờ chụp lại cảnh chú bán bánh mì xíu mại đang bận bịu gói từng chiếc bánh mì cho các em học sinh... thời gian đã làm cho chú ấy già thêm đi nhưng hình ảnh cái xe bánh mì xíu mại quen thuộc đó mình vẫn không bao giờ quên. Nào là những ổ bánh mì giòn rụm được xếp đều trên kệ, nào là nồi xíu mại vẫn xôi lăn tăn, kế bên nào là rau ngò, nước tương, muối tiêu, v.v... Nhìn những tấm hình mà tụi bạn nó gửi sang mình như đang sống lại những giây phút hồn nhiên của tuổi học trò xưa.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

55p
6 người
  • 600 grthịt nạc dăm xay
  • 200 grgiò sống
  • 200 grtôm sú băm nhuyễn
  • 1 ítruột bánh mì ngâm sữa tươi
  • 1củ sắn nhỏ
  • 1 muỗng canh đầybột bắp hoặc bột năng
  • Vài giọtdầu mè
  • 5 tráicà chua
  • 1 muỗng nhỏxốt cà chua hộp
  • Hành tím phi vàng
  • Hành tím băm nhuyễn
  • Đầu hành lá băm nhuyễn
  • Nước hầm xương hoặc nước lọc
  • Gia vị
  • Ngò rí
  • Muối tiêu
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

55p
  1. 1

    Củ sắn băm nhỏ vắt ráo nước. Cà chua băm nhuyễn.

  2. 2

    Trộn đều thịt xay, giò sống, tôm băm cùng củ sắn, ruột bánh mì ngâm sữa tươi, chút hành tím băm, chút đầu hành lá băm, bột năng, dầu mè, gia vị rồi để 30p cho thấm đều.

  3. 3

    Vo viên tròn rồi đem chiên vàng sau đó gắp ra để ráo dầu.

  4. 4

    Phi thơm hành tím cho vàng rồi cho cà chua băm nhuyễn vào xào. Cho chút nước hầm xương hoặc nước lọc vào rồi thêm xốt cà chua vào. Nêm gia vị vừa ăn và đợi sôi lên thì cho những viên xíu mại vào.

  5. 5

    Tiếp tục nấu cho những viên xíu mại thấm đều và nước xốt sệt lại là được.

  6. 6

    Múc ra chén ăn kèm bánh mì cùng rau ngò. Chấm thêm muối tiêu nếu chưa vừa miệng.

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Shan Wu
Shan Wu @S_panda950
vào 10 Tháng bảy, 2018 04:22
Hochiminh City
🇻🇳🐼🇲🇾♓️ March ♓️Versatile ChefDimsum | Pastry Arts | Culinary Communications
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Keywords

Thịt Viên Sốt Cà Chua

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bánh chuối nướng
  2. Gỏi sắc màu
  3. Salad dầu giấm đơn giản ăn kèm món chiên nướng
  4. Thịt Bò Xào Măng Tây, Ớt Chuông
  5. Canh củ cải cà rốt thịt băm
  1. Sườn Non Ram Chua Ngọt
  2. Chè Mè Đen
  3. Bún Bò Xào Nam Bộ
  4. Nước Gừng Gạo Rang
  5. Cà Ri Bò
  1. SP.0090 - Thịt Heo Quay Xào Măng Khô
  2. Bánh mì trắng/ Burger buns
  3. SP.0092 - Canh Giò Heo Củ Sen
  4. Thai Fried Rice (Cơm Rang Kiểu Thái)
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5312272
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close