Salad thịt bò gác bếp

Name: Salad thịt bò gác bếp
Yield: 4 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 thanh thịt trâu gác bếp nhỏ or bò; 1/2 quả dứa (tầm 1 cup); 5 quả mận, loại xanh giòn; 1 quả đào ngọt (1/2 cup); Đường,muối, 1 quả chanh, 2 quả quất; 1 nhúm rau ngò thơm

Hoa Anh Túc @Manman1005

Nam Định

Trong seri về nhà vs mẹ .một món ăn chơi trác h cơm

Xem thêm

Salad thịt bò gác bếp

Hoa Anh Túc @Manman1005

Nam Định

Trong seri về nhà vs mẹ .một món ăn chơi trác h cơm

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần

1 thanh thịt trâu gác bếp nhỏ or bò
1/2 quả dứa (tầm 1 cup)
5 quả mận, loại xanh giòn
1 quả đào ngọt (1/2 cup)
Đường,muối, 1 quả chanh, 2 quả quất
1 nhúmrau ngò thơm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt trâu hấp mềm, xé nhỏ, được tầm 1 bát ăn cơm, vắt nửa quả chanh, 2 quả quất (tầm 10ml quất) trộn đều
2

Hoa quả cắt miếng tùy thích sao cho dễ ăn nhất, trộn với 1 xíu muối, 20g đường, tầm 1 thìa cơm đường trộn đều sau đó cho thịt bò vào, mix lên, sau đó vắt thêm chanh, trộn lại.nêm nếm gia vị tùy chỉnh theo khẩu vị
3

Sau đó cho rau mùi xắt nhỏ, trộn đều và cho ra đĩa ăn thôi