Rau càng cua ngắt 0,5cm rửa nước muối vớt để khô, cà chua bi rửa cắt đôi

Trứng luộc

Bò nêm nếm ướp 15phut

Bò sau khi ướp bỏ chảo dầu xào cho khi thịt gần chín cho củ hành đảo tới khi chín, tắt bếp

Giấm trộn với tỏi hành băm nhuyển nêm thêm gia vị cho có độ mặn ngọt vừa miệng

Dùng nước trộn trên hoà vào rau càng cua và cà chua bi, để bò lớp trên cùng, trứng luộc cắt lát để xung quanh

Ăn thôi