Thịt ba chỉ kho trứng cút coca
Một món ăn rất là nhiều người biết nấu. Và tuỳ theo cảm quan của người nấu thì món ra đời cũng sẽ có sự khác nhau.
Mình share công thức nấu mà chồng mình rất thích hihi. Nhưng cay nên con nhỏ sẽ hông ăn được
Thịt ba chỉ kho trứng cút coca
Một món ăn rất là nhiều người biết nấu. Và tuỳ theo cảm quan của người nấu thì món ra đời cũng sẽ có sự khác nhau.
Mình share công thức nấu mà chồng mình rất thích hihi. Nhưng cay nên con nhỏ sẽ hông ăn được
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ cắt miếng vuông theo ý thích, ướp với 2-3 củ hành tím băm, 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng cà phê đường, tiêu, (dầu hào), xíu muối. Ướp tầm 20p
- 2
Trứng cút luộc chín và lột vỏ, rửa sạch lại lần nữa.
- Băm 2 tép tỏi lớn + 2 củ hành tím.
- 3
Cho dầu vào chảo cho nóng lên, cho hành+tỏi băm phi thơm. Tiếp đến cho thịt đã ướp vào chiên sơ cho thịt săn lại, hạ lửa ráng thêm 1 xíu cho thịt vàng và trở các mặt.
- 4
Cho chén coca vào chảo thịt và đảo đều. Tiếp đến cho trứng cút vào đảo nhẹ cùng.
-Trút tất cả qua 1 cái nồi nhỏ, cho nước đã đun sôi vào ngập phần trứng thịt. Mở lửa hơi lớn và nấu sôi liên tục cho mềm thịt. Khi vơi tầm 1/2 nước thì mở nắp ra nêm nếm vừa miệng rồi tiếp tục đun cho cạn thêm 1/2 phần nước còn lại nữa.
- 5
Tắt bếp được rồi ạ. Hihi.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận