Da cá áp chảo vs lá húng chanh

Da cá chứa nhiều polypeptide colagen rất tốt cho da và tóc. Nhưng cá có mùi tanh. Để khử mùi này tôi hôm nay thử thêm vào vài lá húng chanh (tần dày lá) để món ăn thêm tuyệt vời!

Xem thêm

Da cá áp chảo vs lá húng chanh

Mita Tran @cook_13276936

Đã lưu

Nguyên Liệu

50 grda cá
4lá húng chanh
Dầu olive và muối tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chuẩn bị nguyên liệu rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
2

Làm nóng chảo và thêm ít dầu olive vào chảo (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu ăn nào đều được, nhưng dầu olive rất tốt cho sức khỏe nên tôi khuyến khích các bạn sử dụng).
3

Cho da cá vào xào trong 2 phút.
4

Dùng kéo cắt sợi lá húng chanh vào chảo da cá đang xào. Đảo đều thêm 2 phút nữa.
5

Dọn ra đĩa và rắc ít muối tiêu. Dùng nóng với cơm hoặc ăn kèm với bánh đa nướng.