Hành tím thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, bỏ núm và cũng thái nhỏ.

Bắc nồi lên bếp cho ít dầu vào chờ dầu nóng rồi cho hành vào phi thơm. Sau đó cho hết chỗ cà chua vào đảo đều đến khi cà chua bắt đầu mềm thì mình cho gia vị tiêu muối, chút nước mắm và 1 ít nước vào. Đậy vung lại đun sôi 5 phút. Món này mình làm hơi mặn 1 chút để khi chấm rau sẽ vừa miệng.

Sau 5 phút đun sôi thì miếng cà chua đã nhừ và dễ dầm nhuyễn. Mình mở vung nồi, khuấy đều tay và cứ thế đun sôi cho đến khi có được hỗn hợp sốt sền sệt là bày ra ăn kèm rau sống tùy thích được rồi 😀