Thịt thái ra ướp với mắm, bột canh, mỳ chính tiêu

Dừa gọt vỏ thái dài

Cho đường vào nồi đun nhỏ lửa sao.cho đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì cho thịt vào đảo cho săn thịt thì cho sấp nước dừa tươi và cho một ít nước sôi

Kho nhỏ lửa tầm 30phút thì cho dừa vào, đun đến khi thịt có đôi mềm tùy ý thì thôi. Nêm thêm gia vị theo khẩu vị. Chúng ta đã hoàn thành món.ăn.đơn giản này