CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Earl Grey Tea Pound Cake
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Earl Grey Tea Pound Cake.

Earl Grey Tea Pound Cake

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Mình rất thích vị trà này, mùi thơm dịu, nhẹ! Đặc biệt đây hương liệu tạo cho bánh có vị quyến rũ, thơm ngon! Với cái khuôn nhỏ xinh này, bạn chẳng cần làm gì nhiều, chỉ cần trộn bánh, nhẹ nhàng, đem nướng là ta da... ta có món bánh cho buổi trà chiều tuyệt vời! Công thức mình học từ trang Entertain with Beth! Mời các bạn tham khảo nhé!

Mình rất thích vị trà này, mùi thơm dịu, nhẹ! Đặc biệt đây hương liệu tạo cho bánh có vị quyến rũ, thơm ngon! Với cái khuôn nhỏ xinh này, bạn chẳng cần làm gì nhiều, chỉ cần trộn bánh, nhẹ nhàng, đem nướng là ta da... ta có món bánh cho buổi trà chiều tuyệt vời! Công thức mình học từ trang Entertain with Beth! Mời các bạn tham khảo nhé!

Xem thêm

Earl Grey Tea Pound Cake

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Mình rất thích vị trà này, mùi thơm dịu, nhẹ! Đặc biệt đây hương liệu tạo cho bánh có vị quyến rũ, thơm ngon! Với cái khuôn nhỏ xinh này, bạn chẳng cần làm gì nhiều, chỉ cần trộn bánh, nhẹ nhàng, đem nướng là ta da... ta có món bánh cho buổi trà chiều tuyệt vời! Công thức mình học từ trang Entertain with Beth! Mời các bạn tham khảo nhé!

Mình rất thích vị trà này, mùi thơm dịu, nhẹ! Đặc biệt đây hương liệu tạo cho bánh có vị quyến rũ, thơm ngon! Với cái khuôn nhỏ xinh này, bạn chẳng cần làm gì nhiều, chỉ cần trộn bánh, nhẹ nhàng, đem nướng là ta da... ta có món bánh cho buổi trà chiều tuyệt vời! Công thức mình học từ trang Entertain with Beth! Mời các bạn tham khảo nhé!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

25’
8 phần ăn
  • 120 gbơ để mềm
  • 70 gđường (ct gốc là 200g)
  • 3trứng gà để nhiệt độ phòng
  • 1 thìa canhvỏ cam vàng nạo vụn
  • 160 gbột số 8 (cake flour)
  • Nhúmmuối
  • 1 thìa cafebột nở
  • 120 mlsữa tươi nguyên kem(sữa tươi ko đường ok)
  • 3 góitrà Earl Grey
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

25’
  1. 1

    Nếu bạn dùng khuôn tin bundt thì cần thoa bơ vào khuôn, rắc bột lên rồi đổ phần bột thừa đi. Còn nếu bạn dùng khuôn silicone giống mình thì ko cần chống dính. Ct này cho 1 khuôn bundt 8 lỗ và 2 khuôn cỡ nhỏ như hình. Bạn có thể dùng khuôn bundt thông thường và khuôn loà bằng cách nhân đôi công thức lên.

    Hình bước làm 1 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 1 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 1 của món Earl Grey Tea Pound Cake
  2. 2

    Trộn vỏ cam với đường. Để 10’ cho ngấm. Đây là bí quyết mà Chef Pierre Hermes chia sẻ, mình học và làm theo thấy mùi vị bánh thơm lắm! Share với các bạn bí quyết vàng đấy nha! 🤓

  3. 3

    Cho sữa tươi vào nồi đun cho nóng tầm 80oC thì tắt bếp. Cho 3 gói trà vào, khuấy đều, đậy vung và để cho ngấm vị trà tầm 10’. Sau đó bạn dùng phới dẹt, ép mạnh vào gói trà cho vị trà tan vào sữa. Để nguội rồi rót ra bát khác.

    Hình bước làm 3 của món Earl Grey Tea Pound Cake
  4. 4

    Rây bột mỳ, bột nở, muối rồi dùng phới lồng trộn nhanh cho đều.

  5. 5

    Đánh bơ với đường cho tan hoàn toàn, hỗn hợp bông nhẹ, màu kem nhạt. Cho từng quả trứng vào, đánh nhẹ nhàng cho tan, hỗn hợp đồng nhất với bơ. Cho một phần trà sữa, một phần bột, trộn nhẹ nhàng, thật nhanh và lưu ý ko trộn kỹ kẻo bánh bị chai, ko nở được.

    Hình bước làm 5 của món Earl Grey Tea Pound Cake
  6. 6

    Dùng cái múc kem múc bột ra khuôn. Dàn đều và đập nhẹ khuôn vài lần cho tan bọt khí, cho bánh ko bị lỗ khí to.

    Hình bước làm 6 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 6 của món Earl Grey Tea Pound Cake
  7. 7

    Bật lò 180oC trước 10’. Nướng bánh tầm 20 -25’ khi thử thấy bánh ko dính tăm là đạt.

    Hình bước làm 7 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 7 của món Earl Grey Tea Pound Cake
  8. 8

    Hong bánh nguội trên rack.

    Hình bước làm 8 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 8 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 8 của món Earl Grey Tea Pound Cake
  9. 9

    Bánh mềm, ẩm, thơm vị trà, cam, rất ngon! Thưởng thức với vị trà Earl Grey Tea cho ton sur ton! 🤓

    Hình bước làm 9 của món Earl Grey Tea Pound Cake
    Hình bước làm 9 của món Earl Grey Tea Pound Cake
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 14 Tháng tám, 2018 08:23
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Earl Grey Tea Pound Cake

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh mùng tơi nấu xương
  2. Canh bí nấu giò sống tôm khô
  3. Nui rau củ nấu thập cẩm
  4. Salad trái bơ
  5. Nước mát chanh dây (passion fruits)
  1. Thịt Ba Rọi Chiên
  2. Chân gà trộn xoài xanh
  3. Chân gà sốt Hàn Quốc
  4. Cánh gà sốt bơ tỏi mật ong
  5. Mì Xào + Trứng
  1. Bún trộn tôm thịt sốt me
  2. Cách luộc gan heo không hề khó:)))
  3. Cánh gà sốt bơ tỏi mật ong
  4. Gỏi mì gói
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5564344
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close