Chả lá lốt
Quỳnh Phương @cook_13651739
Chút thịt xay gói ghém trong chiếc lá lốt mà mùi vị lại rất riêng biệt: Ngậy, thơm, béo béo.
Một món ăn dân dã nhưng lại đưa cơm
Chả lá lốt
Chút thịt xay gói ghém trong chiếc lá lốt mà mùi vị lại rất riêng biệt: Ngậy, thơm, béo béo.
Một món ăn dân dã nhưng lại đưa cơm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu làm sạch, lá lốt vẩy khô. Trộn thịt xay với bột canh, tiêu, hành khô thái mỏng và lá lốt non thái nhỏ để tăng hương vị
- 2
Đặt mặt sẫm ra ngoài và cuộn tròn miếng chả. Không cần gói 2 đầu
- 3
Rán chả lá lốt bắn lắm. Nên đừng đợi dầu sôi mới thả. Em hay thả khi dầu bắt đầu nóng. Rồi đậy vung cho đỡ tưng bừng. Mọi người nhớ lật đều nhé, đừng chạm đũa mạnh, lá lốt chưa chín giòn sẽ dễ bục trợt
- 4
Chín rùi... gắp cho ráo dầu và chuẩn bị cơm trắng măm thôi
Cooksnap
💕Chào mừng mọi người đến với gian bếp nhỏ của mẹ bỉm sữa 🍌 yêu nấu và cả ăn ạ 😊 😝Rất vui được làm quen và chia sẻ công thức nấu ăn với cả nhà 💓
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5595631
Bình luận (2)