Chè khúc bạch
Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiều
Hình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂
Chè khúc bạch
Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiều
Hình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm gelatin trong sữa tươi 15’
- 2
Đun sôi nồi nước, tắt bếp r đặt gelatin cách thuỷ khuấy đều cho tan hết trong sữa
- 3
Trộn kem whipping, đường vào bước 2 và khuấy đều. Sau đó đổ vào hộp trữ đông 3h ngăn mát
- 4
Giờ ta làm nước chan chè: đun sôi nước thả đường phèn, sau đó cho lá nếp vào đun 2’ nhấc ra. Trộn 1 muôi canh nước ngâm vải từ hộp
- 5
Cắt phần khúc bạch thành từng miếng vuông bằng dao lượn sóng.
- 6
Thêm hạt chia, hạnh nhân, vải, đá bào và chan nước đường lên rồi thưởng thức
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận