Hạt sen hầm nhừ, vớt ra bát, để riêng nước.

Nhãn bóc vỏ tách hạt (chú ý tách hạt nhẹ nhàng để nhãn không bị rách nhiều), cho hạt sen vào giữa lồng vào nhãn.

Phần nước hầm hạt sen chúng ta cho đường vào, độ ngọt tuỳ khẩu vị, khuấy đều cho tan hết.

Bày hạt sen đã lồng hạt sen xếp vào bát và múc nước đường vào.

Cuối cùng là thưởng thức ạ.