Gạo vo sạch, đun với nước hầm xương bằng nồi áp suất trong 15 phút.

Đậu Hà Lan với cà rốt rửa sạch rôi băm nhỏ.

Thịt bò ướp với hành băm, hạt nêm trong 20 phút. Sau đó cho lên bếp đảo chín.

Cho đậu và cà rốt vào đảo cùng đến chín mềm.

Cháo hầm xong thì cho ra nồi, cho thịt bò, đậu, cả rốt ở bước trên vào đun sôi thì tắt bếp.