Thịt kho mắm ruốc
Tiết trời se lạnh mà ăn món này nữa thì thôi rồi luôn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vuông cỡ 1 cm. Ướp thịt với ít nước mắm, tiêu, bột ngọt, đường và hành tím băm.
- 2
Lấy 2 muỗng mắm ruốc pha với nước rồi hòa tan ra. Món này ngon nhất khi dùng mắm ruốc Đà Nẵng.
- 3
Cho chảo lên bếp, thêm ít dầu và phi thơm tỏi băm. Cho thịt vào xào cho săn lại thì cho chén mắm ruốc vào. Để nhỏ lửa đến khi thịt ngấm đều mắm ruốc và săn lại là xong. Nêm lại cho vừa ăn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5635123






Bình luận