Chân giò kho tiêu

Thu Mèo @thumeo93
Hướng dẫn cách làm
- 1
Móng giò sau khi làm sạch thì chặt miếng vừa ăn, kế đó đem rửa lại với rượu gạo rồi rửa sạch lại lần nữa. Chuẩn bị một bát lớn, cho móng giò vào ướp với nước tương, xì dầu và hạt tiêu đen trong 30 phút.Hành lột vỏ lụa, cắt mỏng.Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, trút tỏi đập dập và hành vào xào thơm.Trút móng giò vào rang cho đến khi móng giò xém cạnh, ngả màu vàng nâu.Thêm tiêu đen vào đảo đều.
- 2
Thêm nước, xì dầu, tương nhạt và đường vào, chờ sôi lại rồi đậy kín vung, hạ nhỏ lửa đun liu riu. Hầm móng giò trong vòng 1 giờ hoặc cho đến khi kiểm tra móng chín mềm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chân giò hầm đậu Chân giò hầm đậu
#daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangCác loại đậu là những thực phẩm giàu chất xơ, giàu đạm, tốt cho hệ tim mạch, là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng thường xuyên, bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Ngoài cách thông dụng là nấu chè, các loại đậu còn có thể được nấu kèm các thực phẩm chính, tạo nên những món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Mình thường hầm các loại đậu trong nồi ủ với gà, giò heo, đuôi heo, bồ câu..., như vậy không mất thời gian ngâm đậu vài tiếng trước mà tất cả thực phẩm đều rất mềm ngon khiến bé rất thích. Món Chân giò hầm đậu hôm nay rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mới sinh. Hãy cùng mình vào bếp nhé Annie Vo -
Chân giò ngũ vị Chân giò ngũ vị
Những ngày mưa gió mùa đông, mở vung nồi nghi ngút khói hít hà hương thơm từ quế, hồi, gừng bay ra từ nồi hầm nóng hổi cảm giác ấm áp bao nhiêu. Miếng thịt nóng được để nguyên trên đĩa, ăn tới đâu dùng dao xẻ tới đó, từng thớ thịt tách ra ứa nước ngọt và hơi nóng bay lên. Ngụm một ngụm coca lạnh, chén một miếng thịt ngọt thơm. Chậc chậc... Hiền Hiền -
-
Chân giò kho tàu Chân giò kho tàu
Chân giò chứa nhiều collagen giúp ngăn ngừa lão hóa da, lại có thêm công dụng cài thiện vòng 1 cho chị em phụ nữ! Món chân giò kho tàu vừa dễ làm, lại kích thích vị giác, ấm lòng chiều mưa gió! Pi Ha -
-
Chân giò hầm nước tương Chân giò hầm nước tương
Món ăn hợp với những ngày se se lạnh . Sg đã bắt đầu vào mùa mưa , các bạn cùng làm để thưởng thức nhé!! bếp nhỏ nhà Ola -
-
-
Chân Giò Heo chiên Giòn Bì Chân Giò Heo chiên Giòn Bì
Bí quyết làm Chân giò muối chiên nhanh gọn để bì được giòn, thì việc xiên bì thôi chưa đủ.Mà thậm chí khỏi cần quét giấm muối, bì vẫn giòn mà còn nhanh gọn ^^ Bòn Bon -
-
Chân giò hầm thảo mộc Chân giò hầm thảo mộc
Công thức gốc của bếp @maianh1512 với đường link: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/16332528T có điều chỉnh theo khẩu vị và điều kiện gia đình có. Phiên bản sử dụng nồi áp suất, bạn sẽ không cần canh tuy nhiên sẽ mất thời gian ngâm ngấm, các bếp có thể chia ra làm từng bước vì mỗi bước sẽ có quãng nghỉ dài.#ebepvang Nhà Vân -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5683971
Bình luận