Xào tat ca rau củ bằm nhỏ với dầu olive đến lúc dậy mùi,cho cà chua nhuyễn vào đảo đều, tiếp theo cho bò xay vào tán để lúc bò chín k dính cục rồi tiếp theo ms cho rượu đỏ vào cho nó bốc mùi thơm rồi đổ sữa,cà chua tán, nước hầm bò(beef stock)lá xạ hương và lá nguyệt quế vào.nhớ k dc nêm muối. Lúc này vị của nó rất tệ nhưg đừng lo. Ninh lửa nhỏ đến lúc sệt nêm muối tiêu theo khẩu vị của bạn.chia ra mỗi phần 300g để tủ đông ăn dần