Beef stock(nước hầm bò)
Bảo Bùi @cook_13731678
Đây là phần nền cho rất nhiều món tiếp theo(bolognese .veal blanquette. Beef bourguignon. Sauce.....vvv)
Beef stock(nước hầm bò)
Đây là phần nền cho rất nhiều món tiếp theo(bolognese .veal blanquette. Beef bourguignon. Sauce.....vvv)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nướng xươg bò đến khi màu nâu sẫm. Cá rốt hành tây tỏi tây cắt khúc xào vs dầu olive đến khi dậy mùi và hơi sém cạnh. Cho tất cả vào chung nồi. Đổ nước ngập xương rồi tung xạ hương và lá nguyệt quế vào hầm đến khi trong ống xương không còn tuỷ(muốn tiết kiệm xài than đá,nhưg độc lắm nha)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5688705
Bình luận