CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗.

Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗

Duc Vinh Tran
Duc Vinh Tran @cook_6214233

Mình làm món này ngay trước trận Việt Nam gặp Hàn Quốc với kỳ vọng lớn lao là đội nhà sẽ lần đầu tiên vào chung kết một kỳ Asiad.
Kết quả trận đấu không như mong đợi nhưng các em đã nỗ lực hết mình rồi. Vẫn còn 1 cơ hội cho chiếc huy chương lịch sử. Cố lên, cố lên nhé, Việt Nam ơi 💪🏽😉🇻🇳💗

Mình làm món này ngay trước trận Việt Nam gặp Hàn Quốc với kỳ vọng lớn lao là đội nhà sẽ lần đầu tiên vào chung kết một kỳ Asiad.
Kết quả trận đấu không như mong đợi nhưng các em đã nỗ lực hết mình rồi. Vẫn còn 1 cơ hội cho chiếc huy chương lịch sử. Cố lên, cố lên nhé, Việt Nam ơi 💪🏽😉🇻🇳💗

Xem thêm

Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗

Duc Vinh Tran
Duc Vinh Tran @cook_6214233

Mình làm món này ngay trước trận Việt Nam gặp Hàn Quốc với kỳ vọng lớn lao là đội nhà sẽ lần đầu tiên vào chung kết một kỳ Asiad.
Kết quả trận đấu không như mong đợi nhưng các em đã nỗ lực hết mình rồi. Vẫn còn 1 cơ hội cho chiếc huy chương lịch sử. Cố lên, cố lên nhé, Việt Nam ơi 💪🏽😉🇻🇳💗

Mình làm món này ngay trước trận Việt Nam gặp Hàn Quốc với kỳ vọng lớn lao là đội nhà sẽ lần đầu tiên vào chung kết một kỳ Asiad.
Kết quả trận đấu không như mong đợi nhưng các em đã nỗ lực hết mình rồi. Vẫn còn 1 cơ hội cho chiếc huy chương lịch sử. Cố lên, cố lên nhé, Việt Nam ơi 💪🏽😉🇻🇳💗

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

  • 1 chén cơmtrắng
  • Hành lá
  • Chà bông cá hồi
  • Ớt chuông đỏ, vàng
  • Dưa chuột (không bắt buộc)
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    BƯỚC 1 - LÀM QUỐC KỲ: 1)) Bạn chọn mặt lớn nhất của quả ớt chuông đỏ để cắt tạo hình lá cờ. Thay vì hình chữ nhật, lượn đường cắt 1 chút thì lá cờ trông sẽ sinh động hơn, như là đang bay í ☺️ Tiếp đến, bạn dùng bút vẽ nháp hình ngôi sao.

    Hình bước làm 1 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
    Hình bước làm 1 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  2. 2

    2)) Cắm thẳng mũi dao để cắt hình ngôi sao theo dấu bút. Sau đó, bạn cắt 1 lát ớt chuông vàng (chọn miếng có bề mặt tương đối tương đồng với miếng màu đỏ) kê bên dưới & cắt theo khuôn ngôi sao của miếng đỏ đã cắt.

    Hình bước làm 2 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
    Hình bước làm 2 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  3. 3

    3)) Ráp lại --> 🤩🤩OH YEAH !!! Hú hồn 😂😂 Cảm giác rất phấn khích luôn 😄 Bạn ngâm vào bát nước lọc rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Một lát nữa lấy ra các cạnh của lá cờ cong lên y như là đang bay phấp phới thật í 👍🏽

    Hình bước làm 3 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
    Hình bước làm 3 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  4. 4

    BƯỚC 2 - LÀM MỠ HÀNH & BÁNH CƠM CHÁY: 1)) Đã xong phần lá cờ. Giờ đến làm mỡ hành: hành lá rửa sạch, cắt nhỏ & xào với 1 ít dầu trong 4' rồi tắt bếp, trút cả dầu & hành ra để riêng. 2)) Bước kế tiếp là làm bánh cơm cháy. Bạn phết đều dầu lên khuôn ép bánh (chọn đĩa/thố/chảo tròn làm khuôn để tạo hình quả bóng), bôi cả dầu lên muỗng canh (để nén cơm) & tay thuận để không bị dính cơm. Sau đó bạn nén cơm vào khuôn, cơm dày tầm 10-12mm.

    Hình bước làm 4 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
    Hình bước làm 4 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  5. 5

    3)) Nén xong thì dùng mũi dao để tách viền cơm nén khỏi khuôn để chuẩn bị cho bánh cơm nén ra chảo. Bạn úp khuôn có cơm nén bên trong lên mặt chảo dùng làm mỡ hành khi nãy (mặt chảo đã có ít dầu nên không cho thêm dầu bạn nhé). Vỗ mạnh vào đáy khuôn để cơm nén rơi xuống chảo.

    Hình bước làm 5 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  6. 6

    4)) Nếu có bị méo đôi chút bạn dùng tay bôi dầu chỉnh lại rồi bật lò lửa vừa để nướng. Khi cơm vàng 1 mặt, bạn áp nắp nồi tròn (đã bôi dầu) lên cơm, giữ chặt rồi nhanh tay lật úp cả chảo & nắp nồi. Làm vậy để lấy bánh cơm ra khỏi chảo mà không bị vỡ (lúc này bánh chưa kết chặt).

    Hình bước làm 6 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  7. 7

    5)) Sau đó bạn nghiêng nắp nồi để bánh trượt nhẹ nhàng trở lại vào chảo để nướng mặt còn lại. Khi mặt thứ 2 vàng đều cũng là lúc bánh đã kết chặt, bạn có thể dễ dàng lấy ra & cho vào đĩa. Nếu không yên tâm có thể dùng lại chiêu nắp nồi 😂

    Hình bước làm 7 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  8. 8

    BƯỚC 3 - TRANG TRÍ: Hì hì, cố lên nào! 💪🏽 Bạn cắt vỏ dưa chuột dài như hình bên dưới nhé. Phần dưa này để mình trang trí trên mặt cơm cháy cho giống với hình ảnh quả bóng.

    Hình bước làm 8 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
    Hình bước làm 8 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  9. 9

    Như thế này này! Gần hoàn tất rồi bạn mình ơi 😍 Bạn dùng muỗng cafe xúc chà bông cá hồi cho vào 1 vài ô. Kế đến bạn cho phần mỡ hành ra đĩa, bên dưới quả bóng. Xắp mỡ hành hình chữ "V" - là biểu tượng của chiến thắng, cũng là chữ viết tắt Việt Nam, hì hì...

    Hình bước làm 9 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
    Hình bước làm 9 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  10. 10

    Đặt lá quốc kỳ đã chuẩn bị khi nãy lên trên nữa là xong rồi. Ta đa!! 🤩🤩🤩

    Hình bước làm 10 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
  11. 11

    Cho mình gửi gắm: "Vẫn còn 1 cơ hội cho chiếc huy chương lịch sử. Cố lên, cố lên nhé, Việt Nam ơi!" 💪🏽😉🇻🇳💗

    Hình bước làm 11 của món Cơm cháy mỡ hành - CỐ LÊN NHÉ, VIỆT NAM ƠI 💪🏽🇻🇳⚽️💗
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Duc Vinh Tran
Duc Vinh Tran @cook_6214233
vào 30 Tháng tám, 2018 16:30

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Cơm Cháy Mỡ Hành Cố Lên Nhé Việt Nam ơi

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Chè Yến
  2. Salad xà lách carol
  3. Sốt salad: Sốt Ớt Chuông Nướng
  4. Nấm Kim Châm Thì Là Áp Chảo Chay 🌱
  5. Bún Thái tôm càng xanh
  1. Eatclean_giảm cân Yến mạch mix chuối cho bữa sáng
  2. Canh bí đỏ thịt bằm vò viên
  3. Ăn dặm 9 tháng bánh chuối yến mạch
  4. Cà tím xào cay
  5. Món chay “ tương hột xào sả + kèm rau chấm
  1. Cà tím xào cay
  2. Ăn dặm 9 tháng bánh chuối yến mạch
  3. Cháo yến mạch cá lóc
  4. Lẩu Hải sản
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5692055
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close