Bột chiên
Món bột chiên cứu trợ mỗi lúc đói .Vào buổi xế chiều hay cảm giác đói , làm ngay khuôn bột chiên để dành tủ lạnh ăn dần dần 😃. Món này có thể dùng chay . 🍳🍳
Bột chiên
Món bột chiên cứu trợ mỗi lúc đói .Vào buổi xế chiều hay cảm giác đói , làm ngay khuôn bột chiên để dành tủ lạnh ăn dần dần 😃. Món này có thể dùng chay . 🍳🍳
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột gạo tươi lần trước đổ bánh xèo chay để dành 1 ít còn nay làm bột chiên
- 2
1 chén bột gạo tưoi,cho 150 gram bột năng cho 500 mL nước lọc đánh tan phần bột. Cho vào chão chống dính nấu chín vừa tới như làm bột bánh giò (nhớ quậy bột điều tay) để lửa nhỏ
- 3
Xong cho ra cái khuôn cho miếng dầu ăn vào khuôn, đổ bột vào khuôn đem đi hấp 20 phút
- 4
Hấp chín để nguội, Bỏ tủ lạnh 15 phút cho bột cứng lại cho dể cắt
- 5
Xong cắt miếng vuông vừa ăn, lấy 1 ít chiên, còn lại bỏ tủ lạnh ăn từ từ. muốn có màu đẹp cho chút màu dầu dừa lên miếng bột đem chiên có màu vàng ngon hơn
- 6
Chiên vàng 2 mặt bột, xong đập cái trứng gà cho hành lá lên trên mặt chiên chín trở mặt.
- 7
Bột chiên chín cho ra đĩa, Cho cải ngọt cắt khúc xào chín sơ qua cho vào đĩa bột chiên ăn kèm sẻ không ngán (thêm ít đu đủ bào sợi sẻ ngon)
- 8
Làm nước tương chua ngọt : cho 2 muổng nước tương+ 1muổng nước sôi ấm + 1 muổng đường + thêm lát chanh lấy nước cốt + tỏi, ớt băm. Nếm vị chua ngọt là ngon, thêm tương ớt ăn kèm bột chiên rồi thưởng thức 😋😋😋😋😋
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận