Sườn kho chua ngọt
Cả nhà tôi ai cũng thích ăn món sườn kho chua ngọt từ bố tôi làm, giờ thì tôi đã học được và xin chia sẻ cùng mọi người để cùng nhau vui nấu mỗi ngày cho những người thân yêu của mình thưởng thức nhé!
Sườn kho chua ngọt
Cả nhà tôi ai cũng thích ăn món sườn kho chua ngọt từ bố tôi làm, giờ thì tôi đã học được và xin chia sẻ cùng mọi người để cùng nhau vui nấu mỗi ngày cho những người thân yêu của mình thưởng thức nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn mua về chặt khúc vừa ăn rửa sạch, đun nước sôi cho sườn vào luộc sơ
- 2
Vớt ra rửa sạch để ráo nước ướp với 1 thìa cf bột canh khoảng 5-7 phút cho thấm
- 3
Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu để cho nóng và cho sườn vào dán sơ gắp ra nồi
- 4
Pha nước kho như sau: hành tỏi bóc vỏ rửa sạch đập dập băm nhỏ cho vào bát, 2 thìa phở đường, 1 thìa phở mật ong, 3 thìa p dấm, 3 thìa p xì dầu, ,1 thìa tương ớt. 1 thìa cf nứơc hàng.Tất cả trộn đều
- 5
Cho nước đã pha vào sườn trộn đều, ướp 10- 15 phút cho ngấm
- 6
Bắc lên bếp đun sôi thì vặn nhỏ lửa, lấy đũa đảo đều, om cho sườn còn chút nước sền sệt và vàng thơm là được
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)