Thịt ba chỉ áp chảo

Ngọc Dinh
Ngọc Dinh @cook_4108313

Món lạ và ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gramthịt ba chỉ
  2. 1 ítmuối
  3. 1 ítbột ngọt
  4. 3 tráiớt xanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ rửa sạch
    Để ráo,ướp thịt với 1ít muối và 1 ít bột ngọt để 20p cho thịt ngấm gia vị

  2. 2

    Bắt chảo lên nóng chảo cho thịt vào áp chảo,nóng chảo thịt sẽ tan bớt mỡ và khô bề mặt thịt (giống thịt heo quay),trở đều 2 bề mặt,thấy da giòn thì tắt bếp,lấy thịt ra cắt lát cho ra dĩa ăn kèm muối ớt xanh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngọc Dinh
Ngọc Dinh @cook_4108313
vào

Bình luận

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Ngon quá, thịt hết mỡ, không ngấy. Hôm nào chị sẽ thử. Cảm ơn em.

Các Món Tương Tự