Canh kim chi đậu hũ non

Mỗi lần làm kim chi đều nấu món này. Mặc dù mỗi lần ăn xong, suỵt soạt cay nóng nhưng vẫn không thể bỏ được. Chút vị cay của ớt bột, chút mềm mềm của đậu hĩ non, vài miếng thịt ba chỉ càng làm món ăn thêm hương vị riêng

Xem thêm

Canh kim chi đậu hũ non

trang lê @cook_13683883

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 miếngđậu hũ non cắt vừa miệng
1 tôkim chi cắt khúc vắt nước
1 chénnước kim chi
3 lạngba chỉ cắt miếng vừa miệng
Hành lá, tỏi băm
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho dầu ăn vào, tỏi băm phi thơm, cho ba chỉ vào xào cho săn nêm ít gia vi.
2

Thịt săn lại chín chín cho kim chi vào xào chung. Mở lửa to đảo đều khoảng 10’.
3

Cho chén nước kim chi vào, thêm nước trắng đổ xấp xấp vừa ăn. Đợi sôi nêm gia vị, (nếu bạn muốn ăn cay hơn thì cho thêm nước kim chi vào). Cho đậu hũ non vào, hành lá cắt khúc. Đun sôi nêm vừa ăn thì cho xuống thưởng thức.