Chè khoai lang tím ạ
Rẻ, dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon nha mn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch cắt thành từng miếng vuông vừa ăn sau đó đem ngâm với nước muối loãng để khoai không bị đen.
Bột báng rửa sạch, ngâm trong nước lọc khoảng 30 – 45 phút để bột mềm, nhanh chín hơn khi nấu. Bạn có thể ngâm bột báng với nước nóng để bột nở nhanh hơn. Bạn có thể nấu bột báng trước, khi nào chè gần chín thì cho bột vào hoặc bạn có thể không cần nấu bột trước, khi nào nấu chè thì cho bột vào cùng
- 2
Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước qua đêm để đậu nở và mềm, khi nấu sẽ nhanh hơn.
- 3
Cho đậu xanh vào nồi nước cốt dừa, bắt lên bếp, cho chút muối vào khi nấu để độ béo của đậu ngon hơn. Khi nước trong nồi đã sôi, đậu gần chín bạn tiếp tục cho khoai lang tím và bột báng vào nấu.
- 4
Khi đậu xanh, khoai lang tím, bột báng đã chín bạn hãy cho đường vào và nêm ngọt vừa.Bây giờ bạn chỉ việc múc chè ra chén và thưởng thức thôi, dùng lạnh hay nóng đều ngon nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận