Gạo nếp E ngâm qua đêm. Sau đó rửa sạch. Cho 1 chút muối Đổ 1 ít tinh dầu lá dứa trộn đều lên(vì e sống ở nhật lên e dùng tinh dầu lá dứa). Ai có có lá dứa rửa sach cắt nhỏ bỏ vào máy say cùng 1 ít nước sau đó lọc qua dây lấy nước ngâm cùng gạp nếp đã vo sạch để qua đêm rồi đổ ra ráo nước cho chut muối vào trộn đều.

Đặt nồi hấp lên bếp đổ gạo đã trộn lên đồ khoảng 20p sau đó kiểm tra và đổ ít dầu ăn hoặc mỡ gà vào trộn đều ròi hấp thêm 5-10p cho chín hẳn. Ròi tắt bếp trộn ít nước cốt dừa(đổ nhiều nhão xôi). Sau đó trộn ít đường vào cho có chút ngọt mát. Sau đó là trộn ít dừa nạo (mìk bên nhật chỉ mua được dừa sấy kiểu vậy)

Vậy là mìk lấy khuôn ra đóng xôi vào trước rồi cho ít đậu xanh sau đó thêm xôi và đặt lên đĩa ấn ra khỏi khuôn. Vậy là Hoàn thành rồi. (ảnh là minh lấy khuôn đóng bánh trung thu đóng nhìn nhỏ nhỏ dễ thuơng đóng nghịch hihi)