Bánh tôm

Có ít tôm rang nhà ăn không hết, nổi hứng làm bánh tôm 😂 Lâu lắm không ăn bánh tôm hồ tây quên mất vị rồi nhưng bánh tôm làm kiểu này cũng ngon lắm luôn 😋

Xem thêm

Bánh tôm

Linh Kinkin @cook_12687590

Đã lưu

Nguyên Liệu

0,5 lạngTôm nhỏ
Bột mỳ đa dụng
Rau mùi
Đường, ớt, chanh, tỏi, nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm rửa sạch, rang tôm cho chút nước mắm, đường đến khi tôm chín. Ps: Mình thích dùng tôm nhỏ vì tôm to ăn cả vỏ hơi đau mồm :)))
2

Rau mùi rửa sạch, thái thật nhỏ.
3

Đổ bột mỳ ra âu, pha lượng nước thích hợp để có hỗn hợp sánh. Bột mỳ mình đã thử dùng bột mỳ hoa ngọc lan, bột mỳ đa dụng nhưng hôm nay mình dùng thử bột mỳ của hàn quốc thấy bánh thơm hơn hẳn :)) sau đó trộn đều tôm rang, rau mùi vào hỗn hợp bột ở trên.
4

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đến khi dầu nóng già thì đổ bột ra rán thôi!
5

Pha nước chấm: cho đường, nước mắm, chanh, tỏi ớt băm nhỏ vào bát, pha thêm ít nước lọc, nêm nếm cho vừa khẩu vị, cho 1 ít rau mùi băm nhỏ vào bát nước mắm cho thơm. Tadaaa, vậy là xong rùi đó 😊😊