Sakê gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn (gọt trên vòi nước đỡ dính mủ tay)

Cho bột chiên giòn ra tô,cho thêm đường cát vào,tí muối cho nước lọc vào từ từ đến khi có hỗn hợp "sền sệt" nếm thử bột ngọt nhiều, ngọt ít tùy khẩu vị, nhưng không nên cho đường nhiều quá sẽ dễ bị khét lúc chiên.(nếu bạn mua loại bột chiên giòn có muối rồi thì không cho thêm muối,loại bịch màu vàng)

Bắt chảo dầu lên bếp chờ dầu nóng. Dùng đũa gắp miếng sakê lăn qua bột chiên giòn (bột phải phủ đều miếng sakê) rồi cho vào chảo dầu để lửa vừa.chiên đến khi thấy vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Lần lược làm như vậy cho đến khi hết sakê.

Chúc mọi người có món ăn vặt ngon miệng 😘😘