Tôm lột vỏ rửa sạch, cho một ít tỏi băm vào ướp với 1 muỗng cafe bột nêm

Rau muống, giá, rau nhút nhặt khúc rửa sạch, thơm cắt 1/3 trái băm nhỏ, phần còn lại cắt miếng tam giác

Phi thơm tỏi cho tôm vào xào săn lại, tiếp tục cho thơm băm nhuyễn vào xào đến khi thấy thơm ra nước thì bạn đổ nước vào vừa đủ ăn

Đợi nước sôi cho me vào, nêm nếm vừa ăn thì cho các loại rau, thơm vào, đợi nước sôi lên lần nữa thì nêm lại cho vừa, sau đó cho giá, 1 ít ớt và rau nêm vào, tắt bếp. Mẹo: sau khi tắt bếp cho thêm 1 muỗng nước mắm vào nồi canh sẽ rất dậy mùi