Hành tây thái lát, đậu Hà Lan tước bỏ hai đầu rửa sạch.

Hành mùi rửa sạch thái nhỏ.

Tỏi băm nhuyễn phi thơm với một chút dầu ăn cho hành tây và đậu Hà Lan vào xào nêm nếm với dầu hào chay và gia vị. Nếu thích xào hơi chín thì cho thêm một xíu nước.

Đảo đều cho đến khi chín cho ra đĩa rắc hạt tiêu.

Hạt điều rang cả vỏ có thể cho vào trộn cùng hoặc ăn kèm với rau xào ở trên ạ.