Chùm ngây là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Cây chùm ngây từ thân, lá, rễ đều không bỏ đi chút nào, là dược liệu quý. Vị rau chùm ngây cũng giống rau ngót vậy nên nấu canh đặc quá sẽ không ngon. Rau rất phù hợp nấu cùng thịt nạc, tôm, cua.#coginaudo

cháo tôm chùm ngây cho bé

Ăn chay nên mình cũng hay tìm những loại rau có nhiều dưỡng chất, chùm ngây là loại rau như thế

Rau chùm ngây cực kì tốt cho sức khỏe. Là loại rau có nhiều vitamin và khoáng chất! Đặc biệt hàm lượng vitamin C có trong rau cao gấp mấy lần chanh và cam!

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Canh chùm ngây giải nhiệt tốt, hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng: ''Các bộ phận của cây chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, a-xít amin… Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam; lượng can-xi gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa; hơn 4 lần vitamin A so với củ cà rốt''. À, phụ nữ mang thai không được ăn rau này vì: trong rau chùm ngây có alpha – sitosterol gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai. Phụ nữ có thai giai đoạn đầu tuyệt đối không nên ăn rau chùm ngây để giữ an toàn cho thai nhi và mẹ.''

Soup nui chùm ngây - Macaroni Moringa Vegan Soup

Trước cửa nhà có cây chùm ngây mà hôm nay mới biết 😅

Cháo cá chạch + bột chùm ngây cung cấp vitamin và canxi cho bé...

Tôm đất khô Bạc Liêu mà nấu với chùm ngây ở nhà tự trồng thì ngon ngây ngất luôn:))

Rượu chùm ruột uống rất ngon và rất tốt cho sức khỏe..

#bepvang