Thăn heo áp chảo
Thịt rất mềm và thấm vị... *Vì e gấp đi làm nên chụp thành phẩm hơi xấu, mọi ng thông cảm cho e nha😂😂😂
Thăn heo áp chảo
Thịt rất mềm và thấm vị... *Vì e gấp đi làm nên chụp thành phẩm hơi xấu, mọi ng thông cảm cho e nha😂😂😂
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thăn rửa sạch, cắt lát tầm 1cm. - Dùng cán hoặc chuôi dao dần cho thịt mềm và dễ thấm da vị hơn.
- 2
Nước ướp thịt.:- 3 củ hành tím đập dập.- 4 củ tỏi băm nhuyễn. -1/2 muỗng dầu mè - 1 muỗng mật ong - 3 muỗng nước nắm - 2 muỗng đường - 1 muỗng hạt nêm- 1/2 muỗng tiêu + 2 muỗng nước tương....Trộn đều
- 3
Cho thịt vào cùng với nước ướp đã làm. Trộn đều dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 6 đến 8 tiếng.
- 4
Dùng chảo không dính mở lửa vừa, cho vào 1 ít dầu ăn. -- Khi dầu nóng cho thịt đã ướp vào áp với chảo-- áp đều 2 mặt cho thịt chín đều và hơi có màu vàng nhẹ hoặc cháy cạnh nếu thích. *Thành phẩm là miếng thịt mềm,thấm vị. Dùng với cơm nóng khi trời se lạnh là tuyệt vời
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Thịt thăn áp chảo Thịt thăn áp chảo
Món thịt thăn rất khó tính khi chế biến nhưng qua năm tháng sống và kinh nghiệm cùng sự trao đổi với bạn bè mà có được món này đúng sở thích.
-
SP.0691 - Thăn Heo Xào Ngồng Tỏi SP.0691 - Thăn Heo Xào Ngồng Tỏi
Những ngày của mùa xuân khi đi chợ hoặc siêu thị sẽ thấy có rất nhiều ngồng tỏi nên mình thường mua về xào thịt bò hoặc thịt heo để ăn. Mùi vị khá nồng nhưng khi ăn vào sẽ rất ngọt và ngon lắm luôn.#bepvang
-
Bữa tối ấm áp Bữa tối ấm áp
Gọi là bữa tối ấm áp vì e thấy gam chủ đạo toàn cam cam vàng vàng ak 😂😂😂😂 hnay e ms chế ra một món mới hihi cả nhà cùng xem nhoa. E sẽ up ct riêng món đó, vì thực sự nó rất rất ngon ạ, e ms gắp đc 2 miếng ngẩng lên đĩa hết bay r 😂😂
-
Thăn heo áp chảo Thăn heo áp chảo
Món này cực kì ngon các mẹ ạ, mấy bạn trẻ nhà mình rất khoái!
-
SP.0566 - Thăn Heo Đút Lò SP.0566 - Thăn Heo Đút Lò
Lần đó mình đi du lịch được ở khách sạn theo phong cách Âu và các món ăn được phục vụ đều là món Âu... trong đó có món thăn heo đút lò là ngon nhất. Họ dùng thịt tươi ướp với dầu oliver và rosemarry sau đó đem đút lò, không ướp gia vị nên khi ăn sẽ phải chấm muối tiêu và món này ăn kèm khoai tây nghiền.#vaobepvuive -
Bánh bí đỏ nhân tôm thịt Bánh bí đỏ nhân tôm thịt
Dẻo dẻo của vỏ bánhMong mọi ng thông cảm vì lúc chụp là lúc e làm nên e bọc giấy bọc thực phẩm để ko làm dơ màng hình
Lam Trung -
SP.0950 - Thăn Heo Rim Sốt Teriyaki SP.0950 - Thăn Heo Rim Sốt Teriyaki
Lần đó trên chuyến bay đi sang Nhật mình có ăn thử món ăn này. Họ làm ăn rất ngon lắm nên giờ thèm phải đi mua đồ về làm ăn lại. -
Thăn heo chiên xù Thăn heo chiên xù
Bé nhà e ko chịu ăn thịt nhưng món này thì ăn được tận mấy miếng to kia luôn thơm mềm và ko ngấm nhiều dầu đâu ạ
-
Cotlete Heo Sốt Táo Cotlete Heo Sốt Táo
Thịt thăn heo mềm, được ướp thấm gia vị, áp chảo rồi sốt táo mật ong chua ngọt là món yêu thích của gia đình mình. Các bạn thử làm xem sao nhé. ❤
-
Ức gà áp chảo mật ong Ức gà áp chảo mật ong
Món này mình thấy nhiều bann cũng đã làm và chia sẻ, nhưng vì eat clean nên mình đã chế biến gia vị hạn chế trong món này nhưng vẫn thấm vị và gà không bị
-
Thịt heo quay kho nước tương Thịt heo quay kho nước tương
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt heo quay kho nước tương đơn giản nhưng rất thơm ngon và rất đưa cơm 😋 Mọi người tham gia nhóm zalo"bếp cơm nhà " để cùng nhau giao lưu, học hỏi những món ăn hằng ngày nhé:https://zalo.me/g/dlpecj422
-
Thịt heo nướng mật ong ngon mềm Thịt heo nướng mật ong ngon mềm
Mình có vài mẹo mình dùng cảm thấy nướng thịt ngon hơn, mềm và ko bị khô:1. Dùng mật ong để ướp thịt, ngon và bổ hơn dùng đường, còn làm miếng thịt bóng đẹp nữa. Lớp mật ong trên thịt giúp miếng thịt giữ được độ ẩm, ko bị khô2. Lúc chuẩn bị nướng mới phết dầu lên. Ko ướp dầu từ đầu, gia vị sẽ khó thấm hơn. Dầu ô liu phết xung quanh miếng thịt như một màng bảo vệ, giup thịt ko bị khô3. Thịt heo dùng thịt thăn, thịt ba chỉ hay thịt nách nướng đều ngon. Ba chỉ vừa nạc vừa mỡ nướng rất ngon. Mình thì người dư mỡ rồi nên mình tránh 😁😁
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)