Thạch Quả Hồng
Thu tới đem theo vị thơm ngọt của quả hồng. Hồng mềm rẻ dội chợ, lại chả để được lâu. Cùng mua về làm mứt, làm thạch, ...thưởng thức hương vị mùa thu nhé cả nhà 😊 #montrangmieng
Thạch Quả Hồng
Thu tới đem theo vị thơm ngọt của quả hồng. Hồng mềm rẻ dội chợ, lại chả để được lâu. Cùng mua về làm mứt, làm thạch, ...thưởng thức hương vị mùa thu nhé cả nhà 😊 #montrangmieng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gelatine ngâm nở. Cho vào nồi nấu cùng 120 ml nước lọc và đường tùy khẩu vị. Mình cho hơi nhạt vì hồng vốn khá ngọt
- 2
Cắt đôi quả hồng, theo chiều ngang để có khứa hoa đẹp. Dùng muỗng múc thịt hồng ra.
- 3
Đổ 1 lớp rau câu mỏng trước. Để đông hoàn toàn. Xếp thịt hồng vào khuôn. Tùy ý bạn có thể xay ra cũng ngon nhé. Nếu xay ra thì tăng tượng gelatine lên chút xíu ạ.
- 4
Đổ gelatine còn lại vào đầy khuôn
- 5
Để nguội bớt cho vào tủ lạnh ít nhất 4h cho đông. Lấy ra cắt miếng nhỏ, ăn rất thơm mát.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận