Rửa sạch đậu phộng, loại bỏ hạt hư,mốc. Cho vào nồi luộc đến khi mềm.

Bí ngô bỏ vỏ, rửa sạch, Cắt miếng (không nên cắt quá nhỏ ạ). Cho vào nồi ngập nước luộc đến khi dẻo, không luộc quá nhừ vì bí ngô sẽ tơi ra trong nước

Sau khi cả bí ngô và đậu phộng luộc mềm, cho bí và đậu phộng vào máy xay; không cho nước lã vào xay cùng. Nên dùng nước luộc bí ngô vào để xay.

Sau khi say hỗn hợp bí ngô và đậu phộng; lọc lấy nước, bỏ bã!

Phần hỗn hợp đã lọc cho vào nồi, cho sữa tươi đun đến khi sôi; cho thêm ít muối cho đậm vị ngọt của bí ngô (nhà mình không ăn đường, các bạn ăn ngọt cho đường tuỳ khẩu vị nhé)

Hỗn hợp bí + đậu + sữa sôi múc ra bình. Có thể uống nóng hoặc lạnh!

Chúc các bạn ngon miệng!