🐷Bí Ngòi Xào Thịt Heo Giảm Cân Eat Clean

Ai có ý định giảm cân mình nghĩ nên ăn bí ngòi buổi tối như thế này nè. Đảm bảo no đến tối khỏi lo ăn bậy nhé hehe
Yên tâm món này dưới 250 calories thôi. Ăn tối nhẹ bụng nhé

Xem thêm

🐷Bí Ngòi Xào Thịt Heo Giảm Cân Eat Clean

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/2 tráibí ngòi xanh
1/2 tráibí ngòi vàng
Vài lát thịt heo
1 nhúm nhỏrau xà lách (mình dùng xà lách xoong của Nhật nên nó màu tím vậy á)
1/2 củhành tây
1 ítkim chi
Vài tép tỏi
1 muỗng canhnước tương
1 muỗng canhtương ớt Hàn Quốc
1/2 muỗng canhtương ớt Tâm Đức
1 íttiêu
1 ítchanh
1 ítmật ong
1/2 muỗng canhnước màu dừa nguyên chất
1-2 muỗng canhdầu olive

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bí ngòi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt heo sơ chế rồi cắt cho vừa ăn. Rau xà lách rửa sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành tây cắt khúc vừa ăn.
2

Bỏ tương ớt, nước tương, tiêu, chanh, mật ong, tỏi băm, nước màu dừa, dầu olive vào một chén nhỏ trộn đều. Bỏ thịt heo vào ướp khoảng 15-30 phút trong tủ lạnh cho ngấm gia vị (làm trước cho tiện).
3

Bắc chảo, vặn lửa vừa. Bỏ thịt vào áp chảo. Sau đó bỏ bí ngòi vào. Đổ hết phần nước sốt ướp thịt vào, thêm tí nước ấm cho bí ngòi mau chín. Vặn lửa lớn hơn rồi nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.
4

Bày ra đĩa. Trang trí theo ý thích. Có thể rắc thêm vài hạt đậu phộng, hạnh nhân, óc chó... cho ngon. Thưởng thức nào!