Trứng vịt chiên lá lốt

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Nhiều lá lốt mà trời nóng tại sao lại khg làm món gì ăn với lá lốt nhỉ? Món trứng này ăn, nhậu cũng hết ý.

Trứng vịt chiên lá lốt

Nhiều lá lốt mà trời nóng tại sao lại khg làm món gì ăn với lá lốt nhỉ? Món trứng này ăn, nhậu cũng hết ý.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 quảtrứng vịt
  2. 7lá lốt thái nhỏ
  3. 100 grthịt heo băm
  4. Hành, tỏi, bột nêm,tiêu
  5. 1 thìanước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt băm ướp với bột nêm, hành tỏi băm, tiêu trong 5p.

  2. 2

    Trứng đập vào tô nhưng trước khi đập trứng thì nên tráng tô bằng nước để trứng không bám vào tô. Lá lốt thái nhuyễn cho vào bát trứng cùng nước mắm.

  3. 3

    Khi trứng đã đập thì nên tráng ngay vì để lâu sẽ tanh.

  4. 4

    Phi thơm hành và cho thịt vào xào nhanh rồi cho ra tô trứng trộn đều cùng lá lốt và trứng. Lý do xào tái thịt vì khi chiên trứng phải nhanh nếu khg sẽ bị khô.

  5. 5

    Phi thơm hành tỏi rồi cho hỗn hợp trứng vào chảo, nhỏ lửa và đậy vung.

  6. 6

    Sau đó lật sang mặt sau và sẽ tắt bếp ngay nhưng vẫn để trên bếp. Khi ăn phải còn nóng mới ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

🤤🤤🤤Châu Kim Tuyến🤤🤤🤤
🤤🤤🤤Châu Kim Tuyến🤤🤤🤤 @ckt0401
E thích mấy cái "lý do" của chị! Nhiều lúc e làm cũng chẳng bik vì sao kaka

Các Món Tương Tự