Cá hồi cắt vuông hình con cờ,ướp muối, tiêu, thì là,, tất cả loại ớt và hành Tây cắt giống như cá hồi, vẫn hình con cờ đều nhau

Bắt chảo nóng chống dính, sau đó áp cá hồi 4 mặt cho đều nhau.lúc này cá sẽ chín là 60% là được, lấy ra để ngoài. Dùng chảo đó chúng ta cho 1 tí bơ nhạt xào với hành tím thơm lên và cho hết ớt vào xào lên và cho hành Tây vào sau cùng, cho hết định lượng sốt vào và cho thêm 1 tí nước dùng cá và cho cá vào đảo, cho nước sốt thấm vào cá và nguyện vào nhau.cho thêm vài hạt tiêu xanh đập dập bỏ vào 1 tí thì là bắm.nêm lại vừa ăn rồi múc ra dĩa. notes: Laghim k đc chín quá cũng k đc sống.

Khoai múi chiên lên và rắt lên 1 it bột phô-mai lên khoai.cho cá ra dĩa và trang trí..chú ý. Mình trang trí sao cho thật đẹp và kỹ lưỡng từng chị tiết 1..