Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn xưa nay cũng nổi tiếng là một phương pháp phòng/trị ho cho mùa đông. Tuy nhiên nhà mình ngâm chanh không dùng đường phèn vì nếu chỉ dùng chanh đào với mật ong nguyên chất, với vị ngọt tự nhiên từ mật ong thì việc sử dụng sẽ rất có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ tiểu đường.
Đang mùa chanh, các mẹ tranh thủ mua chanh về ngâm nhé.
Chanh đào ngâm mật ong
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn xưa nay cũng nổi tiếng là một phương pháp phòng/trị ho cho mùa đông. Tuy nhiên nhà mình ngâm chanh không dùng đường phèn vì nếu chỉ dùng chanh đào với mật ong nguyên chất, với vị ngọt tự nhiên từ mật ong thì việc sử dụng sẽ rất có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ tiểu đường.
Đang mùa chanh, các mẹ tranh thủ mua chanh về ngâm nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chanh rửa sạch. Ngâm nước muối trong 30'. Vớt ra để thật khô để không bị nổi váng khi ngâm. Cắt miếng như ảnh 😂
- 2
Lọ thủy tinh tiệt trùng bằng nước sôi, để thật khô. Xếp chanh vào lọ rồi rót mật ong phủ lên chanh. Lưu ý không rót quá đầy vì sau khi ngâm chanh lại ra nước.
- 3
Dùng que tre để cài lên miệng, không cho chanh nổi lên. Để chỗ thoáng mát.CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG có thể sử dụng sau 1 tuần ngâm, nhưng để càng lâu sẽ càng ngon vì khi này vị chanh cũng ngấm dần mật ong bớt chua và có vị ngọt nhẹ. Mật ong cũng ngọt thanh thanh rất dễ dùng.
- 4
Khi ngâm thấy lọ chanh sủi bọt là hiện tượng bình thường vì đây là lúc hỗn hợp đang lên men. Có thể hớt bọt đi hoặc để tự nhiên sau 1 tháng bọt sẽ tự hết. Khi mở nắp lọ nên mở nhẹ nhàng hoặc tránh di chuyển mạnh khiến khí ga trong lọ căng và làm bật nắp
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận