Món ăn vặt với vị béo phô mai, giòn rụm vỏ sake chiên, bên trong ngọt bùi, dẻo dẻo rất ngon.

Bột bánh này làm y chang như bánh su kem, chỉ khác là đem chiên. Chiên xong lắc phô mai ăn ngoài giòn trong mềm mà beo béo ngon lắm. Cả nhà thử làm món snack này nha!

Chút mẹo làm khoai lang giòn ngoài, trong mềm. Khoai lang đã sẵn ngọt lại thêm vị béo thơm mằn mặn của phô mai bột rất hấp dẫn. Món này ngày mát trời rất được yêu thích phải không ạ? Cùng làm với Bòn Bon nha. 😊

Bánh béo ngậy, xốp, mùi cam thoang thoảng, vị chua dịu của phô mai tan đều trong miệng

Vào mùa sầu riêng rồi, món ăn này gần giống chả giò sầu riêng này là món ăn đường phố thích hợp lai rai vào những chiều mưa Sài Gòn... Cắn miếng bánh giòn rụm còn hơi nóng tỏa ra mùi sầu riêng, chỉ 3 từ diễn tả nổi "ngon nhức nách"!*Bột pha có trứng gà thì ăn ngon béo tuy nhiên nhanh mềm, còn không trứng thì giòn lâu hơn, các bạn theo sở thích mà thêm bớt nhé. 😊

Khoai tây, khoai lang lắc phô mai đã quá quen thuộc rồi phải không nào.. Hôm nay làm ct bánh gạo hấp để chuẩn bị làm Tokbokki, nhà còn nhiều thức ăn cũ nên mình cho bánh gạo vào tủ đông ăn sau. Chừa lại một ít để chiên.. Vỏ bánh giòn xốp, bên trong dẻo mịn, vị phô mai béo ngọt ẩn chút cay.. Cùng mình vào bếp thôi nào 😍

Món ức gà sẽ thú vị hơn khi được bọc lớp bột xù rồi phủ phô mai nướng. Gà giòn tan bên trên là phô mai chảy kéo sợi bé rất thích.

Mình chia sẻ với cả nhà sốt phô mai.Sốt phô mai này dùng để làn sốt bề mặt bánh mì, bông lan. Đây cũng là loại sốt sử dụng cho bÁnh mì phô mai chảy nhé.#bepvang

Bánh mì được thấm sốt bơ tỏi và kem phô mai nên rất mềm, vị beo béo nhưng không ngấy, cảm giác lạ miệng, mùi thơm, lại dễ làm.P/s. Do gia đình mình chỉ có 5 người lớn nên chỉ sử dụng 1/2 nguyên liệu như mô tả, các bạn chú ý nhé 😋 (tuỳ vào sở thik ăn ngọt, béo mà gia tăng thành phần kem phô mai)

Polvoron đại loại là một loại shortbread cookie có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, thành phần cơ bản bao gồm bột mì rang, bơ chảy, đường kính và sữa bột. Vị của nó thì rất thơm, ăn rất vào, ngon hơn cookie làm bằng lò nướng rất nhiều.Sau khi trộn đều các nguyên liệu, người ta sẽ dùng một cái khuôn lò xo hình oval để đóng bánh. Nhà mình ko có khuôn lò xo bé nên ông chồng mình dùng cái khuôn đổ choc silicon, nhìn cũng vui mắt ra phết.

Đối với những tín đồ của thức ăn nhanh, chắc hẳn đã cảm thấy rất quen thuộc với các món ăn lắc với phô mai. Điển hình như khoai tây chiên giòn thêm bột phô mai vào, lắc đều, món ăn vừa có vị mặn, ngọt nhẹ của phô mai lại giúp cho những món ăn nhiều dầu mỡ đỡ ngấy hơn. Còn gì bằng khi mình nghiện các món snack lắc phô mai mà lại có thể tự làm chúng tại nhà ... Ôi, Yummy !!

Crottin de chèvre là tên chung của một loại phô mai làm từ sữa dê trong đó còn có nhiều loại nhỏ nữa tuỳ vùng miền mà có tên khác nhau.Bánh mì thì mình dùng loại bánh mì lúa mạch đen nguyên cám và ngũ cốc. Ngoài ra bạn dùng loại bánh mì nào cắt lát ra cũng được hết.