Làm nước chấm: mình thường làm nhiều một chút trữ tủ lạnh ăn dần. Nước chấm này ăn kèm các món như bún, bánh ướt,... Thơm băm nhỏ. Đầu tiên là bắc chảo xào thơm cho có mùi thơm

Sau đó cho nước dừa hay nước lọc vào nấu sôi 15 phút cho thơm ra chất ngọt và thơm

Sau đó chắt lấy nước, lọc bỏ xác

Nước này mình pha nước chấm chua ngọt với nước mắm, đường, tỏi, ớt băm bình thường. Hơi mặn ngọt đậm xíu để chan bún lạt bớt.

Cắt nhỏ rau sống và rau thơm sắp vào tô, thêm bún vào.

Thịt bò ướp với tỏi băm, nước tương, dầu hào, sả, ớt, tiêu xay. Xào vừa chín tới

Sắp thịt lên tô, thêm hành phi, đậu phộng, đồ chua, dùng kèm nước mắm. Mời cả nhà ạ. 😊