Củ niễng xào: củ niễng bỏ lớp vỏ bên ngoài, thái vát mỏng. Phi thơm đầu hành hoặc hành khô cho củ niễng và trứng đánh bông vào, nêm nếm vừa ăn. Xào chín, cho hành mùi và thưởng thức ạ.

Su hào, cà rốt, đậu đũa sơ chế, thái miếng vừa ăn và luộc cùng một chút muối ạ.

Dưa và cà sẵn có. Thế là có một bữa cơm ngon lành ạ.