Cơm rang trứng và kim chi

Hàn Quốc có cơm rang kim chi thì Việt Nam có cơm rang dưa bò. Ko phải sính ngoại chứ em thấy cơm rang kim chi ngon hơn dưa bò tại bản thân Kim-chi cũng có mùi rất chi là “gây thèm muốn” rồi ý. Vị chua mặn của Kim-chi ăn với cơm rang cũng hợp, giúp không bị ngấy.
Cơm rang trứng và kim chi
Hàn Quốc có cơm rang kim chi thì Việt Nam có cơm rang dưa bò. Ko phải sính ngoại chứ em thấy cơm rang kim chi ngon hơn dưa bò tại bản thân Kim-chi cũng có mùi rất chi là “gây thèm muốn” rồi ý. Vị chua mặn của Kim-chi ăn với cơm rang cũng hợp, giúp không bị ngấy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cơm bóp với trứng cho tơi đều. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa – to. Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Cho cơm và trứng vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút đến khi hạt cơm săn lại.
- 2
Kim-chi thái miếng cỡ to hơn hạt lựu một chút. Cho kim-chi vào chảo, rang cùng cơm đến khi hạt cơm khô giòn vừa ăn. Tắt bếp, cho xì dầu, dầu hào, dầu vừng, hành xanh vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Dùng nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận