Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho gia vị đã giã vào chảo đảo thơm cho cá đã ướp vào đảo đều tay rồi để rim cá. Nên nêm nếm lại cho vừa ăn. K nên nên đảo mạnh tay cá sẽ nát. Rim 15p cá chín kẹo lại thì tắt bếp, chúc mọi người ngon miệng !!!