Cánh gà chiên nước mắm kèm salad sốt chanh dây
Cánh gà chiên theo công thức đơn giản, nhanh gọn ăn kèm salad tự chọn tuỳ ý với sốt chanh dây lạ miệng, chống ngán 🍋❤️
Cánh gà chiên nước mắm kèm salad sốt chanh dây
Cánh gà chiên theo công thức đơn giản, nhanh gọn ăn kèm salad tự chọn tuỳ ý với sốt chanh dây lạ miệng, chống ngán 🍋❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà rửa sạch với nước muối, chặt đôi, để ráo. Cho bột chiên giòn vào lắc đều cho thấm đều cánh gà. Bắc chảo dầu nóng, chiên cánh gà ngập dầu, gà vừa vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
- 2
Pha chén nước mắm với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, ít bột ngọt, chút xíu nước lọc, tiêu trộn đều. Bắc chảo nóng với 1 muỗng cơm dầu ăn, ít tỏi băm phi vàng, cho hành tây cắt múi cau vào xào săn thì trút cánh gà, đầu hành vào, cho hỗn hợp nước mắm trên vào sên lửa vừa, thấy vừa sệt thì tắt bếp.
- 3
Sốt chanh dây : 1 muỗng cơm sốt mayonaise, 1 muỗng cơm dầu dấm, phần thịt của 1/2 quả chanh dây, 1 muỗng cafe đường trộn đều hoặc xay nhuyễn. Rau mầm, củ cải đỏ, cà chua bi rửa sạch, để ráo. Xếp rau mầm, cà chua bi, củ cải đỏ cắt đôi lên đĩa, rưới sốt chanh dây lên trên. Cho cánh gà lên, trang trí thêm vài cọng ngò rồi dùng nóng với cơm.
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận