Tôm chiên trứng muối

Joyce Ch
Joyce Ch @FoodbyJoyce
San Francisco

Tôm chiên trứng muối

34 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm làm sạch. Bóc vỏ chừa lại phần đuôi. Rửa sạch. Để ráo nước. Ướp với 1/2 muỗng cf muối. 1/2 muỗng cf tiêu. 1/2 muỗng hạt nêm

  2. 2

    Lòng đỏ trứng muối. Hấp chín. Tán nhuyễn. Ướp xíu hạt nêm,xíu muối cho đậm đà.

  3. 3

    Tỏi băm nhỏ

  4. 4

    Đập trứng ra chén, đánh tan. Bột chiên giòn để riêng qua 1 chén khác. Ta nhúng lần lượt từng con tôm đã ướp vào trứng rồi lăn qua bột, sau đó mang chiên. Rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu.

  5. 5

    Lấy một chảo khác. Cho 1 muỗng nhỏ dầu ăn rồi phi thơm tỏi. Tiép đó cho trứng muối vào đảo đến khi trứng se lại.

  6. 6

    Cho phần tôm đã chiên vào đảo đến khi trứng muối bám đều lên phần tôm.

  7. 7

    Trút tôm ra đĩa. Ăn với cơm nóng kèm tương ớt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Joyce Ch
Joyce Ch @FoodbyJoyce
vào
San Francisco
thích tìm hiểu , nấu các món ăn truyền thống Việt Nam và các món ăn ngon của các nước trên thế giới.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự