Bún bò theo phong cách Âu - Mỹ (không béo) 🇺🇸
Dạo gần đây thời tiết thay đổi làm cơ thể cũng bất ổn, thèm gì nóng nóng. Nên nay quyết định nấu Bún Bò rau củ ngon bá cháy. Mời mọi người cùng tham khảo công thức nhé 😉
Bún bò theo phong cách Âu - Mỹ (không béo) 🇺🇸
Dạo gần đây thời tiết thay đổi làm cơ thể cũng bất ổn, thèm gì nóng nóng. Nên nay quyết định nấu Bún Bò rau củ ngon bá cháy. Mời mọi người cùng tham khảo công thức nhé 😉
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa thịt cho sạch để ráo. Cắt củ quả rửa sạch
- 2
Nấu nước dùng: chế nước ngập mặt thịt cỡ 1 bàn tay. Thả thịt vào đợi nước sôi, vớt bọt cho kĩ, rồi cho chút muối và đường phèn, hạt nêm. Bỏ sả cây, mắm ruốc, củ quả (để nguyên hoặc chẻ hai để lấy nước ngọt).
- 3
Sau khi thịt đã chín mềm vừa ý, vớt ra để nguội, cắt miếng vừa ăn. Để lửa riu vừa cho củ quả mềm ra chất ngọt. Nêm nếm vừa miệng. Trình bày ra tô và chuẩn bị ăn thôi 🍽. Nếu muốn có màu đỏ thì phi chút màu hạt điều để có màu đỏ đẹp.
- 4
Cách làm sa tế: phi tỏi cho thơm. Cho dầu hơi nhiều một tí bỏ ớt khô vào đảo đều tay rồi tắt bếp
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận